La France a toujours cru que l'égalité consiste à couper ce qui dépasse. Jean Cocteau.
La Cadière d'Azur, dans le jardin de Jeff
Dans leurs murs depuis 1969 à la Cadière d'Azur, Danièle et René Bérard ont mis une formidable énergie à inventer un lieu sans équivalent. Avec l'aide précieuse de Sandra, leur fille, l'hôtel se vit comme une maison de famille où les clients viennent et reviennent, et le personnel visiblement heureux d'être là participe de cette ambiance unique, élégante, sans ostentation, de gourmandise et de bien-être. Nous avons visité la Bastide des saveurs avec le fils Jean-François Bérard et découvert son jardin magique....
 
Monsieur Paul, le plus grand
 
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